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Mois : mai 2019

Publié le 6 mai 20196 mai 2019

Avec le printemps, la vigne s’éveille

Après le gonflement du bourgeon, une jeune pousse verte apparaît: c’est le stade du débourrement, puis sortent les premières feuilles, qui s’étalent, et semblent s’envoler vers le ciel…

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    1ere fermentation alcoolique...#vieilles vignes#grandcru#Ay#pinotnoir#champagne#
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